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健康オタクの豆知識 (マガジンID:0000130644)

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====================2004/05/01===

  ★☆★☆★ 健康オタクの豆知識 ★☆★☆★

    「甘い物の意外な効果」  

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★時候の挨拶豆知識5月★風薫るさわやかな季節となりました
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(↑に続きます)
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。ゴールデンウイーク
真っ最中ですが、不規則な生活、暴飲暴食等にはくれぐれも
お気をつけ下さいませ。・・・それでは本文参ります。 
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★マシュマロの意外な効果★お肌にイイ!髪に骨にイイ
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マシュマロを毎日食べると、お肌のつやが良くなるそうです。
その他、骨関節炎の痛みが軽くなったり、毛髪が太くなった
という実験結果も報告されています。

マシュマロには、ゼラチンがたくさん含まれていまして、
そのゼラチンの中にはコラーゲンが、これまたたくさん入って
いるのです。そして、このコラーゲンが、お肌や骨や毛髪に
大変良いそうです。大人の方で、一日に付きマシュマロ10個
程度が摂取の目安とのこと。

一日に10個程度なら気軽に試せますね。私が試した食べ方は、

・レンジで数秒あたためてほかほかマシュマロ
・コーヒーに浮かべてウインナーコーヒー風

ただし、食べ過ぎには注意して下さいね。私はもうとっくに
お肌の曲がり角をすぎてしまいましたが、試しています。

ごくまれに、ゼラチンアレルギーの方もいるそうなので
心当たりのある方は医師にご相談してみて下さいね。
マシュマロは表示をよく見て、ゼラチン入りの物をどうぞ。
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★砂糖の意外な効果★ぼけの防止に!エネルギー補給に
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砂糖というと、虫歯になりやすい、太る、など悪いイメージ
ばかりありますが、実はとても優れた食品でもあります。
砂糖はブトウ糖と果糖が合わさってできたもので、
このブトウ糖は脳の唯一のエネルギー源になるんですね。

徹夜勉強をしたり、長時間集中したりするときに、砂糖を含む
物を摂ると、頭がすっきりするのはそういうワケです。

また、糖尿病患者やマラソン選手が急に血糖値がさがって
昏睡状態になったとき、砂糖水を飲むのは、急激なエネルギー
補給に効果的だからだそうです。

このように、砂糖には優れた効果がありますから、若々しい脳
の為に、エネルギー補給の為に適度に摂取したいものですね。

70才になっても脳細胞は増えるということが判明しています
ので、ほどよく運動をして、刺激のある環境で、頭を使って
生活していれば、脳の老化が防げるそうです。

こちらも、摂りすぎにはご注意を。ノンシュガーやシュガーレ
スの中には、ブドウ糖と関係のない合成甘味料を使っている
ものが多いので、老化防止にはつながりません。

ダイエットしたいのはやまやまですが、あの人工的な甘味は
どうも苦手です(涙)

(参考:砂糖健康学入門)
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体質や個人差がありますので、豆知識としてお役立て下さい。
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